- Região: Dores de Guanhães / Minas Gerais.
- Tradição: Doce de leite feito artesanalmente em quantidade limitada.
- Material da embalagem: Vidro.
- Provada e aprovada por Otávio di Toledo.
DETALHES
O Doce de Leite com Café 700g é um doce de leite cremoso e saboroso, com um toque de café que o torna único. O sabor do café é suave, mas marcante, e combina perfeitamente com o sabor do doce de leite. O Doce de Leite com Café Fazenda Córrego Alto só é vendido online na Loja do Viajando com Toledo. É feito com leite fresco e café 100% arábica, e é cozido lentamente em fogo baixo até atingir a consistência perfeita.
Conservação
Após aberto manter refrigerado e consumir em até 7 dias.
Sua história
O doce de leite da fazenda Córrego Alto surgiu de uma reunião de amigos. O casal Lissa e Bráulio (proprietários do doce), convidaram alguns amigos para um jantar na Fazenda, e para recepcionar esses amigos foi servido um delicioso doce de leite bem mineiro, receita do próprio casal, e o resultado foi um sucesso. Devido esse sucesso, resolveram levar algumas amostras para mais amigos e o sucesso só foi aumentando. A fazenda Córrego Alto já tinha tradição na pecuária leiteira e na produção de leite e com a sucessão familiar deu-se início a produção do Doce de Leite Córrego Alto. Um doce produzido diretamente da fazenda de forma artesanal, um doce sem conservantes e emulsificante, utilizando sua principal matéria prima, o leite, produzido na Fazenda Córrego Alto. Em resumo podemos definir que o doce de leite junta a tradição da pecuária leiteira com a ideia de valorizar o nosso principal produto, o leite. Um negócio com muito carinho envolvido e a satisfação de produzir um produto com qualidade única, tudo isso partindo do amor e da união de um jovem casal.
