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Avaliação Sensorial

Produzida artesanalmente em Congonhas, Minas Gerais, esta cachaça é a expressão máxima da tradição mineira aliada à sofisticação dos grandes destilados. Esse blend é envelhecida por 4 anos em barris de carvalho americano e bálsamo, entrega um perfil sensorial único, resultado do encontro entre suavidade e intensidade.

Características

Região: Congonhas/Minas Gerais
Amadurecimento: 4 anos em barris de carvalho americano e bálsamo
Boca: equilíbrio entre a suavidade e doçura do carvalho com a intensidade resinosa, levemente amarga do bálsamo.
Nariz: abre com baunilha, mel e coco do carvalho, seguidos por notas de ervas, especiarias e madeira do bálsamo.
Graduação alcoólica: 39%/vol

Viajando com Toledo

Em 2016 o jornalista Otávio di Toledo transformou suas viagens por mais de 600 cidades de Minas Gerais em conteúdo digital. Além de ser reconhecido por seu programa de turismo e cultura, "Viação Cipó", e sua participação como comentarista no programa esportivo "Alterosa Esporte", ambos no SBT, Toledo se tornou uma figura influente no meio digital com o "Viajando com Toledo", que possui mais de 470 mil seguidores em todas as redes sociais. Em 2021, fundou a Loja do Viajando com Toledo, visando promover os produtos de Minas Gerais em todo o País. Com o sucesso da vendinha mineira, que já realizou mais de cinco mil pedidos, Toledo decidiu lançar a Cachaça Viajando com Toledo, após mais de seis meses de desenvolvimento minucioso, visando proporcionar uma experiência única aos mais exigentes paladares. A cachaça é um convite para vivenciar Minas Gerais através do seu sabor.

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Produzida pela Cachaçaria Monttero em Congonhas, Minas Gerais. Uma destilaria dedicada a produzir bebidas de sabores únicos e com elevado padrão de qualidade.

Os barris de carvalho americano e de bálsamo são de primeiro uso, ou seja, utilizados exclusivamente para armazenar a produção da cachaça Viajando com Toledo Alma do Tempo.

A embalagem da cachaça foi projetada para refletir as tradições de Minas Gerais, um estado de riqueza cultural e gastronômica grande.

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