Aguardente de Melado 700ml

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Descrição

A Aguardente Melicana de Melado 700ml é uma bebida armazenada por dois anos em barris de castanheira e um ano em ipê. O melado, usado como base na produção do destilado, é obtido através do processo de fabricação da rapadura, mas retirada antes do ponto, ainda mole e viscosa.

Características

  • Região: Bom Despacho / Minas Gerais.
  • Amadurecimento: 2 anos em tonéis de Castanheira e 1 ano em Ipê.
  • Sabor: Pungente, amadeirado, suave com baixa acidez, levemente adocicado e algo herbal.
  • Chamado de rum devido ao processo de produção.
  • Graduação Alcoólica: 40%/vol.
  • Medalha de prata na Expocachaça.
  • Provada e aprovada por Otávio di Toledo.
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Prêmios

Sugestão de Consumo

Excelente para beber pura ou fazer um Mojito.

Sua história

Carlos José de Assis, nascido com o dom de artesão tem em suas raízes o esmero de fazer bem feito tudo que se propõe, como todo bom mineiro sabe e gosta apreciar uma boa aguardente, resolveu ele mesmo criar uma bebida diferenciada para seu próprio consumo. Irrequieto e animado com as opiniões dos amigos que por ali passavam para um dedo de prosa, e uma “bicadinha” em sua bebida, seu Carlinhos inicia a produção das cachaças. Com experiência familiar no manuseio de madeiras para a produção de móveis, passa a produzir seus próprios tonéis, utilizando apenas madeiras brasileiras. Em 2004 nasce então a Destilaria Melicana.

Detalhes

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